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崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)會(huì)所工作人員調(diào)配、班次支配和員工的考勤、考核,保證在規(guī)定的營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi),各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)。
2、做好會(huì)所客戶資源開拓，定期與客戶保持聯(lián)系。
3、了解廚房貨源狀況及供餐菜單,組織和布置餐廳服務(wù)員積極做好各種菜點(diǎn)及酒水的推銷
4、負(fù)責(zé)會(huì)所費(fèi)用掌握和財(cái)產(chǎn)、設(shè)備和物料用品管理,做好物料用品的領(lǐng)用、保管及耗用賬目。
5、保持會(huì)所設(shè)備、設(shè)施干凈、完好、有效,準(zhǔn)時(shí)保修和提出更新添置意見
6、負(fù)責(zé)處理客人對(duì)會(huì)所服務(wù)工作的意見、建議和投訴,專心改進(jìn)工作。
任職要求:
1、20到40歲,男女不限
2、有3年餐廳、會(huì)所管理經(jīng)驗(yàn),吃苦耐勞,真誠(chéng)熱忱大方
3、擁有大型連鎖酒店相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)秀
注意！
崗位同時(shí)需要做好服務(wù)員工作，是要端菜的！介意***！